Corsi Cucina 2° 2015

CORSI II° LIVELLO

 

Mercoledi dalle 20.30 alle 23.00 con inizio il 07/10/2015 
Costo 30€ a lezione + tessera ARCI
oltre le 5 lezioni 25€ cad.
 
1° LEZIONE merc. 07/10 ore 20.30
Il porcino

2°LEZIONE merc. 14/10 ore 20.30
Il pesce da traina:pesca,caratteristiche e cotture

3° LEZIONE merc. 21/10 ore 20.30
Quante ricette con "la Patata"

4° LEZIONE  merc.28/10 ore 20.30
La cucina Magrebina

5° LEZIONE merc. 04/11 ore 20.30
Ricette di pesce a sorpresa

6° LEZIONE merc  11/11 ore 20.30      
I biscotti da the e da colazione

7° LEZIONE merc. 18/11 ore 20.30 
Cucina regionale: la Lucania (antipasti e primi piatti)

8° LEZIONE merc.  25/11 ore 20.30  
Cucina regionale: la Lucania (secondi piatti e dessert)
    
9° LEZIONE merc. 02/12 ore 20.30
Il 5°quarto di bue :le parti meno nobili,frattaglie e interiora

10° LEZIONE merc.09/12 ore 20.30
Il pranzo di natale della tradizione genovese

 

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