Cena a conclusione del corso di 1° livello clicca qui

Antipasti:

• Muscoli gratinati
• Soufflé di topinambur e fonduta di castelmagno
• Insalatina Zenzero

Primo piatto:

• Risotto zucca, riduzione di nebbiolo e nocciole tostate

Secondo piatto:

• Asado all'Argentina con patate sabbiose

Dessert:

• Torta westfalia con crema inglese

Per informazioni e prenotazioni: Ivan 349 4968176